HOT ! 【GW価格】青木刃物製作所 パティシエナイフ Stellar「ポラリス」

昨年、大阪の道具屋筋にて購入しました。刃の部分が硬く、かなり長く使えるものだろうなと思います。そして何よりグリップ部分の美しさと刀身部が黒というデザインに惹かれます。使っていてもテンションが上がりますし、飾っているだけでも所有感を満たしてくれる1本だと思います。フッ素加工も施されているようです。数回使用しましたが、資金が必要となったので為、手放したいと思います。刃こぼれ等は見受けられません。刃渡り150mmの全長285mmとなります。片刃です。定価は約2.2万円ほどでございます。ー極上の切れ味ー他の鋼材に比べて高い炭素含有量を誇り、刃先において驚くべき切れ味を実現しています。ー耐錆性の向上ー料理の水や酸にさらされる中で、V金10号はその高い耐錆性により優れた耐久性を発揮。使い続けても劣化せず、美しい状態を維持します。ー優れた刃もちー高い硬度と精密な結晶構造が、V金10号の刃もちを可能にします。この特性により、長期間にわたって鋭い刃を維持し、頻繁な研ぎ直しの必要がありません。多少はお値引お受けします。別フリマにも出品しているため、売れたら出品取り消します。- 色: 紫- 刃の形状: 波形- 収納ケース: ありご覧いただきありがとうございます。。アムウェイ　クイーンウォック。【未使用】OPA社 Mariステンレスケトル 0.5L。【新品未開封】T-fal インジニオ・ネオ ロイヤルブルー・インテンス セット9。【名品】伝統工芸士 小塚誠一 誠貴作 中華包丁 手打ち 鍛造 木柄。STAUB ストウブ　鍋　16グレー。amway フードプロセッサー。Fisslerステンレスフライパン24cm　オリジナルプロフィコレクション。ステンレス製 作業台 厨房 W600×D600×H790.5mm J0913。VitaCraft ビタクラフトダブルグリル　ガラス蓋セット。LE CREUSET シグニチャーココットロンド 22cm。YOGURTIA S ヨーグルトメーカー。新品 インダクションレンジ対応 中ソースパン アムウェイ 鍋　Amway↓。つ*と様 京都/有次・特製出刃包丁★本水牛柄㊨片刃刃付済み★235。栗原はるみうまみ鍋 22cm マスタ ード。T-fal インジニオ・ネオ IHパレット ハニーベージュ 8点セット。銅価格高騰中！　業務用銅製ボウル36cm　早い者勝ち！。清助刃物　ペティナイフ　TUS鋼。JIKKO 實光刃物 牛刀 270mm